市场羁系总局统计数据显示：截至2023年10月，守护舌尖上天下取得许可的百姓般武餐饮办事谋划者和食物谋划主体曾经跨越2200万家。为守护老黎民“舌尖上的安全安全”，营建踊跃康健的地方市场情况，多地市场羁系部分联合线上线下多种动作，艺都用上把黎民对食物安全的守护舌尖上关切作为起点和落脚点，使羁系更具针对性、百姓般武迷信性。安全你点我查短视频展示羁系执法全历程这是地方前不久在成都市市场羁系局新媒体账号上发布的一条短视频，视频里的艺都用上卤鹅店因卫生前提差被群众举报，市场羁系部分执法职员当即赶赴现场查抄措置，守护舌尖上并全程记载了执法历程。百姓般武成都市市场羁系局景赢：网友说的安全照旧很正确，老鼠甲由处处跑，地方曾经发明甲由了，艺都用上有没有老鼠？别杵了，阿谁烟头再杵就没了，别再杵了，这外头能吸烟吗？这个冰箱是你们店的门面啊，你们店的店招牌在这上头，进门间接看到的就是这冰箱，买你们卤鹅的消费者看到之后，食材就是从如许的冰箱里进来的，消费者心里怎么想。视频里穿礼服的是成都市市场羁系局的景赢，被网友称为“督哥”，在现场他向谋划户具体指出卤鹅店存在的各类问题后，并提出了详细的整改方案。成都市市场羁系局景赢：针对明天现场查抄发明的这些问题，起首第一个，你们根据咱们文书的内容一一整改，此刻线上触及的两个平台美团和饿了么立刻住手接单，整改完了、复查完了没问题，你们再开展谋划勾当，没问题吧，整个历程咱们会监视的。这条短视频发布后，网友点赞跨越了140万。2021年6月，成都市市场羁系局推出了《督哥来了，你点我查》短视频栏目，围绕公家关切的食物安全等热门问题，依托新媒体平台征集群众举报线索，以纪实体式格局展示羁系执法全历程。这种转变传统宣传模式的摸索，很快得到各界的承认和洽评，210期短视频的播放量近20亿人次，40多条视频登上了热搜，全网粉丝量也曾经冲破760万。“你点我查”短视频不光以曝光问题为重要目的，对市场羁系法令法例的宣传也是视频的主要内容。成都市市场羁系局景赢：让更多的谋划者可以或许强化意识，哪些红线不克不及碰，怎么做才规范，也让消费者相识碰到特定环境你该怎么去维护自身权益，视频的流传圈有了谋划者、消费者的配合插手，来争夺社会共治精良气氛的造成。对短视频发布过的存在问题的谋划户，“你点我查”也会不按期存眷他们的整改环境。追随“督哥”又回访了整改后的卤鹅店。在现场看到，建造卤鹅的操作间改换了烟灶，也有了墙裙。卤鹅店卖力人：照他们的意思，只管即便整改好，提供了一些建议，一些相干的帮忙，照旧要感激他们。成都市市场羁系局景赢：曝光并不是目的，查抄是为了帮忙谋划者找出谋划历程中潜在的危害，防患于已然，对不规范的处所，他们需求更为业余的引导。你点我检采办食物线上线下均可检测除了“你点我查”，各地市场羁系部分推出的“黎民点检”“你点我检”勾当同样遭到消费者的接待。在这家位于杭州市萧山区的农贸市场，随机买了一颗包心菜。检测室事情职员挂号了送检人和送检样品相干信息并上传体系，随后最先检测。总台夏周：这是我记的时间梗概是15分半，成果出了，判断的成果是及格。杭州市萧山区市场羁系局食物安全监视综合协调科科长王亚幸：像如许的检测室，咱们杭州萧山全区61个农贸市场全数都设有，老黎民只需有需求，就可以在这里举行收费检测。天天早上，市场还会对出场的一些食用农产物举行抽检，梗概有十几、二十个批次也城市举行抽检，及格了才气出场发卖。除了构建“快检+抽检”常态化联动模式，浙江研发了的“黎民点检”使用小步伐，应用起来也很利便。“你点我检”体系天天将把消费者检测需要下发到对应的辖区，辖区内的市场羁系职员按照使命单摆设职员前去现场对指定的商品举行买样、送检。杭州市萧山区市场羁系局施翔：一般会在10个事情日摆布就会有一个检测成果，这个成果也会上传到“你点我检”的平台，消费者就可以经由过程它去查询检测成果。2023年，天下市场羁系部分构造开展食物安全监视抽检700余万批次，天下共有31个省(区、市)280个地市(州、盟)联合现实开展“你点我检”勾当1593次，抽检23万余批次各种食物，抽检量同比增长56.84%。市场羁系总局食物抽检司副司长陈少洲：成果显示，人平易近群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等年夜宗食物抽检及格率均连结较高程度。对抽检发明的分歧格的食物，市场羁系部分都曾经依法举行了措置。研制新配方消弭危害又保留传统美食风韵黄粿(guǒ)是浙江庆元县的一道平易近间传统美食，曾经有上千年汗青，其光彩晶莹、清喷鼻柔韧，既可当主食，也可以建造菜肴。今朝，仅庆元县黄粿小作坊和季候性代加工点就有一百多家，年发卖量上万吨。近日，在浙江省市场羁系局构造的黄粿专项危害监测中，发明铝含量的颠簸较年夜。为此，本地市场羁系部分构造研制出了新配方，既消弭了危害，又保留了黄粿的传统风韵，还提高了产量。浙江公道查验中央有限公司高级工程师潘雷明：对黄粿的原料、半制品以及出产历程傍边的接触质料等要害点举行了一个全方位危害摸排，对一百多批次的制品也举行了一个检测，终极确定重要危害来历是自然原料本底带入。终极确定的危害点来历于建造黄粿需求用到的草木灰，草木灰是用本地特有的山柃木烧制的，曾经是第四代黄粿武艺传承人的吴祥宝通知，得知可能存在危害也长短常不测。庆元县非物质文明遗产黄粿建造武艺代表性传承人吴祥宝：它烧成灰当前，咱们要用这个90℃的水拿来浸泡，把阿谁水拿来浸泡年夜米，才气做出最好的黄粿，咱们几代人都用这个要领。市场羁系部分很快构造了近二十人的技能专家团队开展科研攻关，寻觅消弭危害的方案。浙江省丽水市市场羁系局总工程师刘松钢：一是要包管食物安全，二要保留黄粿作为一个处所传统美食的传统风韵。曾经乐成研制出了这个新型的黄粿工艺配方。本地构造的黄粿品鉴勾当，现实上就是要找出差别的新配方中，最靠近传统工艺的黄粿产物。浙江省丽水市庆元县市场羁系局食物安全羁系科吴丹龙：一号样品是咱们传统工艺的黄粿之外，咱们的二三四号样品都是咱们一个新配方的一个黄粿。综合评定之后，二号黄粿得分跟咱们一号黄粿得分长短常相似的。这些新配方黄粿都提前别离送到了差别的检测机构举行了检测。浙江公道查验中央有限公司高级工程师潘雷明：按照检测成果显示，一切的危害点也都曾经排除了。吴祥宝通知，他筹建中的黄粿厂将应用新配方出产，估计产量是本来小作坊的三倍以上。浙江省丽水市市场羁系局总工程师刘松钢：咱们曾经会同相干部分配合推进黄粿处所特色美食的尺度，这个尺度近期就会颁发实行。咱们另一方面也会进一步加年夜对黄粿财产的抽检和羁系的力度，包管这个财产可以或许安全、有序、康健成长。(李晶晶苍丽莉姚文利王杰徐年夜为)杜鹃花海茶飘喷鼻2025年4月10日，安徽省芜湖市有为市昆山镇三公山茶叶莳植基地，千亩平地家养杜鹃在青翠的茶园之间灿艳绽开，竹苞松茂，琳琅满目2025-04-1015:13泰州姜堰:科技立异赋能财产成长近年来，江苏省泰州市姜堰区以科技立异赋能财产成长、以财产立异动员技能冲破，连续优化营商情况，迭代进级“堰商汇”数智亲商办事平台，厚植平易近营经济成长膏壤，以高品质办事促成平易近营企业高品质成长。2025-04-0618:06慕田峪长城山花烂漫2025年4月1日，北京怀柔慕田峪长城表里山花怒放，漂亮的春花把古长城妆扮的多姿多娇，如同春天里一幅壮美的风光画2025-04-0215:44引江济淮菜巢线复航2025年4月1日，船舶飞行在安徽省合肥市庐江县境内的引江济淮航道上，标记着菜子湖湿地留鸟越冬季禁航竣事，菜巢线恢复通航2025-04-0115:40太湖之滨春光如画2025年3月31日，江苏姑苏吴中区光福镇，太湖之滨，桃花、樱花、油菜花等竞相绽开，生态柔美，春光如画2025-04-0115:31用镜头记载都会更新青岛首届“百家媒体看转变”勾当圆满终结用镜头记载都会更新青岛首届“百家媒体看转变”勾当圆满终结2025-03-2010:14“昭君杯”首届天下老年独唱年夜赛在京启动"昭君杯"首届天下老年独唱年夜赛在北京年夜剧院正式启动2025-03-1916:10金沙江特年夜桥抢抓施工2025年2月25日，云南省昭通市绥江县，新市金沙江特年夜桥施工现场，工人正加紧施工。2025-02-2615:41梅花绽开报春来2025年2月7日，重庆市巫山县曲尺乡月明村一年夜片梅花竞相开放、灿若彤霞，旅客和市平易近前来嬉戏打卡，尽享春日的欢愉和舒服2025-02-0814:52非遗进景区助推文旅交融2025年2月5日，福建省福清市石竹山风光区，一场非遗英歌舞、建瓯挑幡等非遗演出正在举行，让旅客感触感染中华优异传统文明魅力，富厚景区文明内在和旅游质量2025-02-0615:55湿地公园生态美2025年1月20日，江西省赣州市章贡区都会中心公园内，游船与湖水、植被、高楼彼此映托，出现出一幅冬日多彩漂亮生态画卷2025-01-2015:30盐湖绽开“硝花”景不雅2025年1月16日，受高温气候影响，山西省运城盐湖呈现冬季怪异的“硝花”景不雅，水面上的硝花形态万千晶莹剔透，琳琅满目。2025-01-1615:56《龟兹》：从千年壁画穿梭而来的魂灵之舞一位“行者”行走在广袤的戈壁中，讳饰着绝世的脸蛋，一壁“古镜”掩埋于厚重的沙下，刻满了时间的裂缝。2025-01-1317:25雪后丛林裹银装2025年1月9日，重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源丛林公园白雪皑皑，雪景如画2025-01-0915:24关爱卡暑假公益行助力云南各族青少年儿童胡想起航关爱卡暑假公益行助力云南各族青少年儿童胡想起航2025-01-0814:42集年夜原游览专列首发2025年1月5日，在山西太原南站开往呼和浩特东站的D4022次列车前，旅客自拍合影。2025-01-0616:01生态田园2024年12月8日，广西梧州岑溪市岑城镇木榔村，生态田园中阡陌纵横线条分明，冬韵如画。2024-12-1016:48冬日景美2024年12月10日，贵州省黔西市绿化白族彝族乡年夜海子村，青山环抱树木碧绿，组成一幅漂亮的生态画卷。2024-12-1016:40色调斑斓映苏州2024年12月6日，古城姑苏陌头，成片的银杏、红枫等树木色调斑斓满目缤纷，成为一道诱人的风光。2024-12-0615:48“漂亮经济”助力村落振兴2024年12月6日，初冬时节，山东省青岛市即墨区灵山街道花草莳植基地的年夜棚里一片忙碌，莳植户忙着管护花草。2024-12-0615:48加载更多

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